Качество – залог успеха!

Бензонат натрия

Бензонат натрия применяется для:

 

  • консервирования мясных и рыбных изделий,
  • маргарина,
  • майонеза,
  • кетчупа,
  • плодово-ягодных продуктов,
  • сладких газированных напитков.

 

При использовании в продуктах, содержащих витамин С, возможно образование канцерогенного бензола в концентрациях, превышающих предельно-допустимые.

 

Медицина и косметика

Как консервант используется в косметической и фармацевтической промышленности. Применяется в медицине как отхаркивающее средство, обычно в составе комбинированных препаратов.

 

Техника

Также применяется в авиации как основной компонент ингибированной бумаги марки А (защита деталей из алюминия и гальванических покрытий). Применяется в пиротехнике для создания визга ракеты при взлете (whistle mix).

 

Дозировка:

 

  • мясопродукты — 0,1—0,4 %;
  • повидло, меланж, кондитерские изделия — 700 мг/кг;
  • плодово-ягодные полуфабрикаты и маргарин — 1000 мг/кг;
  • рыбная икра и рыбные консервы — 1000—2000 мг/кг;
  • килька — 2600 мг/кг;
  • безалкогольные напитки — 150 мг/л;
  • алкогольные напитки с уровнем алкоголя менее 15 % — 200 мг/л;
  • джемы с малым содержанием сахара, желе, мармелады, фруктовые пасты — 500 мг/кг;
  • безалкогольное пиво — 200 мг/л.

 

Новости

Контакты

+7 (499) 391-10-21

+7 (4967) 695-924


Наш адрес:


Московская область,

г. Подольск,

Пилотный переулок д. 4